Hundpromenader

God fortsättning kära läsare! I Japan är det tradition att baka tårta till jul och vi ville inte vara sämre så vi bakade en rejäl jordgubbstårta. Första gången jag gjort det till en jul, kul var det. Ylva hjälpte till mycket:

Här i Japan är det god sed att skicka nyårspresenter till nära och kära. Vi har fått ett par hittills, vilket var mat och dryck. Den ena presenten var segt ris; alltså en tung massa, inte sammanlänkade riskorn så att säga. Vi styckade upp "rismattan", stekte småbitarna, doppade dem i soja och lindade in dem i sjögräs. Umai! (betyder gott på japanska). Den andra presenten var ett antal småburkar innehållande den populära drycken kalpis (alkoholfri, läskande dryck). Umai det också!

För några dagar sedan var vi och närvarade vid ett "illumination party". Det är helt enkelt ett stort ljusspel med smålampor som läggs över t ex marken eller någon byggnad etc. Det var Shimonita town som anordnade det så det var en massa folk där. Det bjöds på mat och dryck och folk var glada, mycket trevligt. Nedan får ni ta del av tillställningen i både bild- och filmformat. Notera den mäktiga Negin (läs purjolöken) som avbildas i stort format; Ave Negi, den mäktiga negin skall prisas:

 

Jag njuter av mina dagliga promenader med hundarna, jag lär mig hitta i området och får se en hel del roligt. Nedan ses både filmer och bilder från en del av dessa utflykter, enjoy:

  

 

 

 

Bilden med speglarna ovan kanske tarvar en förklaring. Vägarna är smala här i Japan och det är tight med utrymme så speglarnas funktion är att man kan ha dem som hjälp för att se "runt knuten" om en bil kommer. Jag personligen har lite svårt att lära mig detta då jag helst vill se med mina egna ögon hur det ser ut, men ibland måste man använda speglar. De flesta husen här är av japansk karaktär (såklart). Med det menas att husen har skjutdörrar (praktiskt under den varma sommaren), lite smala väggar, ganska kompakta hus etc. Döm min förvåning när jag stötte på detta svenskliknande hus mitt bland alla japanska:

Jag har också haft ett religiöst/spirituellt möte! Ta del av filmerna nedan!

 

 

Här i dagarna var vi på ett hotell och åt gott och badade onsen. Det var ett stort byggnadskomplex mitt ibland bergen, kul. Precis vid hotellet låg en fin golfbana så jag misstänker att det är mycket golffolk som vistas där. Hotellpersonalen hade förberett foajen för julen med en rejäl pyntning:

Jag avsluta inlägget med en skön bild på mig, Ylva och Julia, vilandes i avancerad slapphetsmode:

Ha det så gott och Gott Nytt År önskar Doktor Svensson!

God Jul i Shimonita

Bästa läsare! Jul och nyår närmar sig och japanerna förbereder sig med att baka tårtor och skicka presenter till varandra för att önska ett gott nytt år. Jag tycker det skall bli ganska så skönt att undvika den sedvanliga julhetsen, ser istället fram emot att äta tårta i solskenet!

Idag var vi och handlade mat, när jag gick förbi julgrejerna såg jag en skylt med texten "Merry Christmas", då kom jag att tänka på varifrån ordet "Christmas" egentligen härstammar ifrån? Är det från den store fadern själv (Christ?), om så är fallet, vad menas då med slutet av ordet, d v s "mas", mer på spanska? Alltså mer och mer av den heliga fadern? Om man å andra sidan tar en titt på ordet "Jul", så har jag för mig att det ordet inte är så lätt att härleda, kommer antagligen från vår hedniska tid, med blot och grejer. Julgranen tror jag också har en hednisk bakgrund då man i svunna tider hängde upp offerdjur i träd. Detta hedniska träd har sedan transformerats till en kristen gran med en stjärna i toppen. Ett smart sätt att ta väl rotade kulturella ting och använda dem för ett annat syfte (promote the kristendom), way to go.

Nedan följer några filmer där ni får ta del av en del produkter som saluförs i japanska matbutiker. En film handlar om bröd och det får tillägnas min kompis Bengt som jobbar som bagare/konditor, enjoy!

 

 

Japansk öl smakar helt ok, inte alls dålig utan till och med riktigt god i vissa fall. Det var kul att se hur pass många storlekar som fanns att köpa beroende på ens önskemål och behov, allt för kunden! Nedan ser ni ölmärket Asahis utbud vad gäller storlekar (fjärde från vänster är på en halvliter så ni får någon slags måttstock att gå efter):

Japanerna äter gärna ofta och mycket fisk, nedan ses en delmängd av det digra utbudet som matbutiken Yaoko tillhandahöll!

 

Jag går mina rundor med hundarna, och försöker lära mig mer och mer av hur vägarna går här, kul att förstå mer hur området hänger ihop så att säga. Nedan ser ni Doktor Svensson analysera en japansk bondes val av grönsaker!

Nedan följer en radda bilder som kan betraktas medan ni i bakhuvudet tar in det komplexa och variationsrika grönsakslandet som presenterades i filmen ovan!

 

 

 

 

Om ni undrar varför politikerbilden är med så tycker jag det är så roligt att se japanska politiker marknadsföra sig. Denna bild ser dock ganska så normal ut, när jag var i Japan förra gången var det ett gäng mer udda porträtt som jag råkade på så att säga (kolla tidigare inlägg från 2010). Det har nyligen varit lokalt val här i Shimonita och i samband med detta så for det runt en bil med grymma högtalare som spydde ut sin kakafoni för att erhålla fler röster. Trots att det var helgdag så började de klockan 08:00 med att maniskt förkunna sitt budskap som egentligen bestod av "tack så mycket, ursäkta oss, tack så mycket". Jag gick förbi dem med barnvagnen när Julia sov, och som tur var slutade de av en tillfällighet då de skulle besöka någon i ett hus. När jag passerade dem vinkade de frenetiskt och låg så att mungiporna pekade mot himmelen; trodde de att jag hade rösträtt, kan en gaijin få det om man bor här? Vet ej. I helgen nu så har det för övrigt varit omval av premiärminister, igen, här i Japan. Det troliga scenariot var att den nuvarande premiärministern, en viss Yoshihiko Noda (som tillhör "Democratic Party of Japan"), skulle få se sig besegrad av den forne premiärministern Shinzo Abe (som tillhör "The Liberal Democratic Party"). Båda partierna har ordet demokrati i sig, undrar vad som skiljer dem åt i olika ståndsfrågor? För övrigt är det många unga i Japan som struntar i att rösta av ointresse och kanske apati. De som röstar är typ 55 år och äldre vilket har medfört att partierna i Japan presenterar åtgärder för sådant som passar äldre personer (rabatt på sjukhusbesök, rabatt på tandvård, rabatt på vuxenblöjor, rabatt på glasögon etc) för att få deras röster. Dock har Japan ett enormt skuldberg som behövs adresseras för att kommande generationer inte skall behöva få det sämre, men detta är en het potatis som partierna skjuter framför sig om man skall tro det jag läst.

Jag avslutar inlägget med en fin bild av min underbara dotter Julia:

God Jul och Gott Nytt År från Shimonita önskar Doktor Svensson!

Ylva fyller 4 år!

Halloj i cyberrymden!

Jag har de två gånger jag varit i Japan tidigare fått erfara små skakningar, t ex att sängen skakar ett par sekunder och nu har det hänt även denna gång. Jag satt vid datorn när hela bordet och allt gungade till kraftigt. För en svensk som bott på sött sovande granit så är det ju lite häftigt men för en japan så är det vardagsmat. Sådant här händer hela tiden, med lite mellanrum, och de stora smällarna inträffar ju sällan som tur är annars hade väl den här ögruppen varit öde på människor.

Min dotter Ylva fyllde 4 år precis nyligen, så det firade vi med en jättetårta, sång, blommor och presenter. Vi åkte med Erinas morbror till ett jätteshoppingcenter som heter "Costco" (http://www.costco.com/). Det var som att komma in i en jumbojet-hangar, där det fanns allting överallt. Tårtan som ni får se nedan införskaffades där. Tanken var att baka en själv men i samband med att vi skulle dit samt informationen om att det fanns stora, fina tårtor där så beslöt vi oss för att köpa en istället. Allt såldes i jumboförpackningar: vad sägs om en hel plastkartong (typ 5 liter) med tiramisu, eget bageri där det bakades i fasansfullt tempo. Jag noterade drygt 10 anställda enbart i bageriet. Vid sushiavdelningen skars det laxskivor i snabb och precis precision. Sedan fanns det jätteburkar med jordnötter, klockor, fläktar, blöjor etc etc etc. Kul upplevelse.

Ja, vi börjar med Ylva så klart, inläggets huvudnummer! Ylva hade jättekul och var igång hela tiden på sin födelsedag. Nedan ser ni några bilder från kvällen när vi åt middag och tårta. Erinas mamma hade köpt de fina blommorna som ses i bakgrunden, fantastiskt fina. Tårtan var som jag sagt gigantisk och mättande. I skrivande stund finns över hälften kvar fastän vi var 6 vuxna och 1 barn som åt utav den. Ett stort grattis på din födelsedag min kära dotter!

Vi fick besök av Erinas syster med familj. De bor i Tokyo, och kom hit över en helg. Trevliga människor tycker jag, och Ylva hade jättekul med sina två kusiner. Emi och Ami (praktiskt korta namn by the way!). Vi åkte till den park som jag berättat om tidigare med den långa rutschkanan. Det var en helgdag så det var mycket folk, kul. Nedan ser ni en bild på oss:

Här levereras filmbevis på att tjejerna hade roligt tillsammans, I rest my case:

Det var roligt att se dem och vi lär se dem mer när vi flyttar ned till Tokyo vad det lider. Vi har besökt Gunma djurpark. Vi besökte den för tre år sedan och jag såg fram emot att se djuren igen. Man åker med bil igenom olika zoner (Asien, Afrika etc). Ungefär halvvägs kan man stanna bilen i en skyddad zon och fika, kolla på mer djur, sträcka på benen etc innan man åker vidare. Det är mäktigt att komma djuren så nära. I Afrikazonen fanns det gigantiska noshörningar bland annat. Vi stannade bilen ett tag och var upptagna med att kolla på zebror framför oss när Erina sa att det var något bakom oss. Jag vänder mig om och där stor en svinstor noshörning helt stilla ungefär 20 centimeter bakom bilen och bara tittar på oss. De har dålig syn så han undrade väl vad det var, men jag blev inte kaxig kan jag säga. Fanskapet täckte upp hela bakrutan, han hade kunnat smasha sönder bilen enkelt om han velat, hua! Imponerande bjässar. Nedan kommer några bilder från vår vistelse där, enjoy!

Det finns en kofarm typ en timmes bilfärd härifrån. Den heter Kozu Diary Farm, de har 250 kossor som möjlkas morgon och kväll. Ungefär 10 liter kan man klämma ur en rosande, mumsande glad kossa enligt den snälla bonden som vi pratade med. Det blir 2500 liter per dag, inte illa. Vi köpte deras mjölk och kött och det var supergott. Det var mycket trevliga omgivningar som vi njöt av. Jag, Erina och lilla Julia gick upp på en topp/höjd där man hade underbar utsikt över landskapet runtomkring. Nedan följer lite bilder därfrån:

Idag har de haft en purjolöksfestival här i Shimonita, ja ni hörde rätt. Purjolöken (negi på japanska) från Gunma är känd i Japan och det odlas mycket utav den här så en festival är väl motiverad antar jag. Det var många från staden som hade dykt upp, kul att se mycket folk, liv och rörelse. Enjoy the movie:

De skulle sätta något slags rekord också genom att göra en 25 meter lång yakitori, häftigt!

Någon som i sitt innersta alltid velat bli brandman, och särskilt undrat över hur japanska brandbilar ser ut och då speciellt i länet Gunma och om man får önska i staden Shimonita? Lugn, bara lugn. Doktor Svensson kan självklart hantera en sådan blygsam förfrågan, och leverar omgående en film för att släcka denna törst.

Barnen här lär sig tidigt att älska, vörda och andaktningsfullt andligt bejaka den mäktiga Purjolöken! Se så fina deras teckningar är, när de i späd ålder börjar lära sig the Way of The Negi (under detta ser ni the real thing).

För att ingen för av någon obskyr anledning skulle ha någon kunskapslucka om den mäktiga Purjolöken så är det naturligtvis av vikt att konstant informera om den mäktiga Purjolöken. Jag blev således inte förvånad när jag sprang in i denna powerpointpresentation om den mäktiga Purjolöken. Naturligtvis var det tomt eftersom alla i Shimonita inte har någon kunskapslucka om den mäktiga Purjolöken:

Jag har hittat ett bra ställe för mig där jag kan träna karate. Det ligger en stor baseballplan i närheten av Erinas föräldrars hus, och precis bredvid planen finns en yta som lämpar sig att träna karate på. Jag sätter upp min mobil och filmar mig själv och kan i efterhand studera bra grejer och även sådant som kan förbättras. Man borde filma sig själv mycket mer när man tränar karate då man ser så väldigt bra det som kan förbättras (och även de moment som är bra!). Enjoy the movie:

Jag har även tillgång till en riktig dojo som en viss Sato-san äger/driver/har. Jag är välkommen att åka dit och träna och även nyttja dojon själv, mycket praktiskt. Enda kruxet är att den ligger 30 minuter bort med bil men jag lär nyttja dojon mer ju kallare det blir.

Jag tänkte avsluta inlägget med några bilder. Notera sista bilden på Ylva: The Dog Commander!

Ha en trevlig helg önskar Doktor Svensson!